Súp cải xoong

Mã số BC280

6 cup nước cốt gà

¼ cup rượu vang Sherry

2 tsp tương dừa Aminos

6½ cup cải xoong

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

2 tsp hạt mè

3 củ hẹ, bỏ vỏ, băm nhỏ

3 lòng trắng trứng, đánh bông

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho nước cốt gà vào nồi, trộn với muối, tiêu, rượu vang Sherry và tương dừa Aminos, khuấy đều và đun sôi ở lửa trung bình cao

Bước 2

Cho hẹ tây, cải xoong, lòng trắng trứng vào khuấy đều, đun sôi, chia ra bát, rắc vừng lên trên

Chúc bạn ngon miệng